Matkailu ja tapahtumatuotanto
Mikkelin ammattikorkeakoulun soveltava tutkimus-, kehitys- ja innovaatiotoiminta matkailun ja tapahtumatuotannon alalla tukee alueellista matkailualan liiketoimintaa uusien tuote- ja palvelukonseptien sekä alan verkostojen kehittämisen kautta. Matkailun ja tapahtumatuotannon tutkimus-, kehitys- ja innovaatiotoiminta keskittyy seuraaviin aihealueisiin:
- hyvinvointimatkailu
- kulttuuritapahtumat
- luonto- ja elämysmatkailu
- ruokapalvelut
- palvelut venäläisille matkailijoille
Matkailun ja tapahtumatuotannon TKI-ympäristöön kuuluvat tutkimus- ja opetusravintola Talli, aistinvaraisen arvioinnin laboratorio, elintarvikelaboratorio sekä tapahtumatuottajien palvelukeskus Tuottamo.
Yhteystiedot
- Tutkimusjohtaja Kimmo Kainulainen (matkailu ja tapahtumatuotanto), puh. 040 84 20 582
- Tutkimusjohtaja Pekka Turkki (ravitsemisala), puh. 0153 55 63 49
- Yliopettaja Pekka Uotila (kulttuurituotanto), puh. 0153 55 68 75
- Yliopettaja Jaakko Suvantola (matkailu), puh. 0153 55 68 96
- Yliopettaja Natalia Kushcheva (matkailu), puh. 0153 55 69 77
|
 |